30年前追求孩子吃饱穿暖,20年前力求宝宝吃好穿好,10年前开始追求优质教育与科学养育,现在爸妈们消费需求更是不断升级,可谓是优中求优。随着国民经济水平的提升,科学育儿意识的增强,人们的消费意识发生了翻天覆地的变化。多样化需求,及追求高品质产品的特点突出。就如为宝宝选择奶粉一样,总是力求最(更)好。
无法满足母乳喂养时,爸爸妈妈们的需求从最初的普通牛奶粉,到现在的高端奶粉——“羊奶粉”,步步升级。而目前高端奶粉的兴起,正好顺应当下年轻爸妈对高品质奶粉的追求。
01:低致敏性
动物奶中的主要过敏源为β-乳球蛋白和αs1-酪蛋白,人乳中不含这两种蛋白质,婴幼儿喝母乳不会过敏。
研究表明,羊奶中的β-乳球蛋的含量约为牛奶1/2,αs1-酪蛋白约为牛奶的1/7,因此羊乳的致敏性远低于牛乳。轻度过敏的宝宝可以优先选择羊奶粉,具有预防和缓解过敏的作用。
需要注意的是:低致敏性仍然有过敏风险,只是风险较低,对动物奶蛋白严重过敏的宝宝,也是需要选择深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。
02:消化吸收好
羊奶的乳球蛋白颗粒相对牛奶更细小;脂肪多为中短链,含有较多的不饱和脂肪酸,并且脂肪球颗粒大小只有牛奶的1/3,颗粒均匀而分散,还含有天然的OPO结构脂,宝宝更易消化。有研究人员做过对比,羊乳的在胃的消化时间约为2小时与母乳的消化时间很接近,而牛乳为3-4小时。因此,羊乳被认为很适合0-6个月无母乳喂养的宝宝和胃肠消化能力不好的宝宝食用。
03:羊奶营养丰富
羊奶中蛋白质,脂肪略高于牛乳,钙、磷、Zn、Fe、维生素A、维生素C、维生素D、维生素B等含量更高。羊奶中的微量元素均为游离状态,钙磷比接近2:1,人体更好吸收;羊乳中丰富的三磷酸腺苷ATPA,可促进乳糖的代谢,可在一定程度上减缓乳糖不耐受症引起的腹胀、腹泻。
04:含有丰富的免疫物质和生长因子
羊乳中含有丰富的免疫球蛋白,婴儿刚出生时免疫功能不健全,没有能力产生免疫球蛋白,只能从母乳中获得。羊奶相对其他动物乳来说含量更高,无母乳喂养的宝宝食用羊奶粉,能得到更强的抗病能力。
羊奶中还特别含有上皮细胞生长因子(EGF),EGF是广泛存在于人体内的一种小分子多肽,能刺激表皮细胞的增殖和分化,可加快肺部上皮细胞的生长和成熟,对胃肠道及呼吸道黏膜有很好的修复作用,增强人体的免疫力。
一份2017年的研究报告表明:羊乳中除了独有EGF外,还含有丰富的胰岛素样生长因子(IGFS)、少量的成纤细胞生长因子(FGF)和转化生长因子(TGF)。其中IGFS具有促进细胞分化成熟,刺激胃肠道生长和消化酶活性的生理功能。其他两种含量虽少,但是新生儿的生长发育起着很不可或缺的作用:FGF通过调节细胞增殖 、分化对胚胎发育和成年生物体的神经系统调控、组织修 复 、伤口愈合都有着重要作用;TGF在新生儿黏膜免疫 、受损黏膜修复和消化道上皮细胞分化中起着关键作用。
羊奶粉应该这样选?
了解羊乳对人体健康及婴幼儿的成长作用后,是不是已经被它圈粉了?迫不及待想给宝宝喝羊奶了呢?关于羊奶粉的选择,给大家几个建议!
01:选配方羊奶粉,不选鲜羊奶
曾经有一位爷爷,担心配方奶粉不安全,了解到羊奶营养好,就特意养了几只羊,以备给出生后的孙子喝。其实,直接给宝宝食用鲜羊奶并不能完全满足成长需求,长期喝易营养不良。
非配方的液态羊奶如牛奶一样都不能直接喂养婴幼儿,羊奶的总蛋白和钙的含量都比母乳高,需要经过调配达到合理的含量和比例才行,否则会增加宝宝肾脏负担。
羊乳中蛋白质、微量元素及维生素含量丰富且分子量高,好消化,但铁、叶酸、维生素B12的含量很少,直接饮用鲜羊奶,会出现缺铁性贫血和巨幼红细胞贫血症。而配方羊奶粉,会强化这些营养素来达到宝宝的生长所需。
02:看配料和营养成分表
看碳水化合物的来源:乳糖是宝宝最佳的碳水化合物,不仅提供能量,对大脑发育也很重要,配料表中最好不要有淀粉、麦芽糊精、白砂糖等廉价的碳水化合物,尤其是1段奶粉中不得有。
看脂肪酸的来源:比如植物油的种类,是否有DHA、ARA等原料。
看重要营养素的含量:营养成分表,标示着各种营养素的种类和含量。对于羊奶粉来说,应该重点注意铁、锌、叶酸等的含量是否达标。然后关注可选择成分项目的多少,比如:乳铁蛋白、益生菌、等等
03:会看羊奶粉的颜色
配方奶粉普遍为均匀的乳黄色,但是羊奶粉的颜色大多偏白,因为鲜羊奶中β-胡萝卜素多转换为维生素A,着色能力降低,比牛奶更白。如果配料中有β胡萝卜素、叶黄素时,颜色可能加深。看粉质颜色时需结合配料表和营养成分来看,才更准确,不能但从颜色辨好坏哦。